Fusilli s brokolicovým pestem a cizrnou
Střední
4 osob
60 min
3 min
Střední
Ingredience
pro 4 osoby
250 g těstovin typu fusilli
1 balení Bonduelle cizrna Vapeur (425 ml)
250 g mražené brokolice Bonduelle
2 polévkové lžíce oleje
1 stroužek česneku, citron
3 polévkové lžice piniových semínek, mandlí nebo vlašských oříšků
3 polévkové lžíce lahůdkového droždí
sůl
1 balení Bonduelle cizrna Vapeur (425 ml)
250 g mražené brokolice Bonduelle
2 polévkové lžíce oleje
1 stroužek česneku, citron
3 polévkové lžice piniových semínek, mandlí nebo vlašských oříšků
3 polévkové lžíce lahůdkového droždí
sůl
ingredience pro 4 osob
250 g těstovin typu fusilli
1 balení Bonduelle cizrna Vapeur (425 ml)
250 g mražené brokolice Bonduelle
2 polévkové lžíce oleje
1 stroužek česneku, citron
3 polévkové lžice piniových semínek, mandlí nebo vlašských oříšků
3 polévkové lžíce lahůdkového droždí
sůl
1 balení Bonduelle cizrna Vapeur (425 ml)
250 g mražené brokolice Bonduelle
2 polévkové lžíce oleje
1 stroužek česneku, citron
3 polévkové lžice piniových semínek, mandlí nebo vlašských oříšků
3 polévkové lžíce lahůdkového droždí
sůl
- krok 1Dle návodu uvaříme těstoviny, následně je scedíme.
- krok 2Na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme na plátky nakrájenou brokolici a česnek a posolíme. Poté přiklopíme pokličkou a necháme orestovat na nejmenším plamenu. Jakmile se směs začne přichytávat, podlijeme trochou vody a dusíme cca 3 minuty.
- krok 3Směs brokolice přemístíme do mixéru a přidáme citronovou kůru, semínka nebo oříšky, šťávu z půlky citronu a lahůdkové droždí. Vše rozmixujeme na pesto.
- krok 4Ochutnáme a přidáme dle chuti více droždí, citronu nebo můžeme dochutit umeoctem či sójovou omáčkou.
- krok 5V pánvi promícháme nudle, cizrnu a pesto a podáváme.
- krok 6BON APPÉTIT!
Objevte také…