Tex-mex Buddha Bowl
Ingredience
pro 4 osoby
- 2 konzervy (420 ml) červených fazolí Bonduelle (připravené na páře)
- 240 g quinoy
- 2 zralá avokáda
- 20 cherry rajčátek
- Bílý jogurt
- 2 lžíce majonézy
- Citron
- Sůl, Tex-Mex koření (mexická směs)
ingredience pro 4 osob
- 2 konzervy (420 ml) červených fazolí Bonduelle (připravené na páře)
- 240 g quinoy
- 2 zralá avokáda
- 20 cherry rajčátek
- Bílý jogurt
- 2 lžíce majonézy
- Citron
- Sůl, Tex-Mex koření (mexická směs)
Krok
- 1Červené fazole propláchněte a nechte okapat.
- 2Uvařte quinou podle návodu na obalu.
- 3Avokáda nakrájejte na kostičky a zakápněte citronovou šťávou, aby nezhnědla.
- 4Cherry rajčátka nakrájejte na čtvrtky.
- 5Všechny připravené suroviny zlehka dochuťte Tex-Mex kořením.
- 6Na dresing smíchejte jogurt s majonézou a trochou citronové šťávy.
- 7Do misek naaranžujte jednotlivé ingredience vedle sebe (quinou, fazole, avokádo, rajčata) a navrch přelijte připravenou jogurtovou omáčkou.
Nechte se překvapit










.webp)



